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pg电子-5月起,北京将迎来三大餐饮盛事
本文摘要:今年5月,餐饮业将步入三大行业盛事。

今年5月,餐饮业将步入三大行业盛事。2017年度北京餐饮十大品牌颁奖典礼盛典、2017年度中国餐饮业十大品牌颁奖典礼盛典、2018中国餐饮大会将一一在北京举行。北京商报作为三大餐饮盛事全程独家合作的主承办方,将全面参予活动的的组织与传播。

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业内人士认为,将要亮相的三大餐饮盛事,将为政府部门、行业协会、餐饮企业、供应商、资本方、消费者等搭起起交流对话的桥梁,在展出杰出餐饮品牌风采的同时,引导更加多发展中的餐饮品牌迎合行业新趋势,大大考古可持续发展的新商机。“北京餐饮十大品牌”评选活动由北京烹调协会和北京商报社牵头主办,迄今已顺利举行了8届,该活动甄选北京餐饮业的年度榜样,已沦为餐饮业与政府、社会、消费者交流的桥梁。本届票选环绕新时代北京餐饮品牌化建设进行。与往年有所不同的是,今年北京餐饮十大品牌票选首次采行了奖提名制,成立了由行业协会、业内企业、上下游企业、专业媒体等构成的百人专家评审团。

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活动自1月启动以来,已经历了专业奖提名、专业评审,4月27日起月启动为期10天的公众投票,之后要综合专业评审与公众投票的结果确认最后奖项,按计划将于5月中旬举行颁奖典礼。被誉为中国餐饮奥斯卡的“中国餐饮业十大品牌”评选活动,由中国烹调协会、北京商报社、《数据》杂志以及中国经济网牵头主办。今年的评审就是指品牌诚信、品牌价值、品牌美誉度、社会责任、产品创意、模式创意、服务创意、管理创意等八个维度综合视学餐饮品牌的竞争力,从正餐、火锅、快餐、团餐、清真餐、国际美食、休闲娱乐简餐、小吃八个类别分别票选出有十大品牌和知名品牌。评选活动经过专业奖提名、专家评审、媒体评审、在线投票等票选流程,目前已相似尾声,将于5月29日举行颁奖典礼。

此外,作为第五届京交会的最重要板块,由北京市商务委员会、中国烹调协会主办,北京烹调协会、北京商报社主办的“2018中国餐饮大会”也将在5月30日京交会期间庆典举行。大会将通过多位重量级嘉宾的主题演说及对话交流,增进餐饮业品质提高,汇聚全国品牌餐饮企业力量,不断扩大宣传中国美食文化,推展国内外餐饮合作共赢,构建中餐海内外的同步发展,更进一步增进中国餐饮业兴旺发展。

2017年中国餐饮业较慢发展,全国餐饮收益构建3.9万亿元,同比快速增长10.7%。与此同时,借消费升级之势,中餐上岸、餐饮店内、智能餐饮、餐饮新零售等新概念、新趋势层出不穷。在很多业内人士显然,中国餐饮业于是以步入品牌化发展的新机遇,在旋即的将来,不会经常出现更加多百亿级的中国餐饮品牌,而这些品牌也将造就整个餐饮行业的转型升级。三大盛事的举行,对于展现出餐饮各业态杰出品牌风采,引导探究行业趋势,推展中国饮食文化,推展餐饮业转型、创意和身体健康发展,提高餐饮行业形象将充分发挥大力起到。


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